تستخدم هذه الخزانة السوشي من الفولاذ المقاوم للصدأ التجاري ، وطاولة إعداد السلطة ، وثلاجة عرض كونترتوب تقنية التبريد المباشر لتوفير تبريد متسق وموثوق ، مما يضمن درجات حرارة التخزين المثلى للمكونات. تتطلب الثلاجة توصيل أنبوب الصرف لإزالة التكثيف الزائد الفعال. يسمح تصميم رف المقلاة القابل للتعديل بالتوافق مع 1/3 و 1/6 و 1/9 مقاطع ، مما يزيد من كفاءة مساحة التخزين. سواء كانت تستخدم في السوشي أو قضبان السلطة أو عروض كونترتوب ، فإن هذه الثلاجة تحافظ بشكل فعال على نضارة المكونات مع توفير عرض تقديمي نظيف وجذاب. إنه حل مثالي مبرد لصناعة الخدمات الغذائية .