ما هو الفرق بين آلة الجليد وصانع الثلج؟

في البيئات التجارية والسكنية ، تعد الأجهزة المنتجة للجليد ضرورية لخدمة الأغذية والرعاية الصحية والضيافة والراحة اليومية. بينما المصطلحات آلة الجليد و صانع الجليد يتم استخدامها أحيانًا بالتبادل ، فهي تشير فعليًا إلى فئات مختلفة من المعدات المنتجة للجليد. إن فهم خلافاتهم هو مفتاح اختيار الوحدة المناسبة لتلبية احتياجاتك المحددة.

1. التعريف والنطاق

صانع الجليد

و صانع الجليد يشير عادة إلى وحدات مضغوطة التي تم تصميمها لإنتاج الجليد أصغر. يرتبط هذا المصطلح عادة بـ:

• وحدات متكاملة داخل الثلاجات المنزل.

• أجهزة كونترتوب المحمولة لاستخدام المنزل أو المكتب.

• نماذج Undercounter للتطبيقات الخفيفة.

آلة الجليد

و آلة الجليد من ناحية أخرى ، هو أكثر المصطلح الصناعي أو التجاري تستخدم لوصف الأجهزة المستقلة مصمم ل إنتاج الجليد المستمر على نطاق واسع . هذه الآلات قياسية في:

• المطاعم والبارات

• الفنادق والمنتجعات

• المستشفيات والمختبرات

• مرافق تقديم الطعام ومعالجة الأغذية على نطاق واسع

2. التصميم والبناء

تصميم صانع الجليد

• مضغوط وخفيف الوزن بناء.

• في كثير من الأحيان يشمل تخزين محدود أو بدون مخطط مدمج (خاصة النماذج المحمولة).

• قد تستخدم تبريد حراري محول بالهواء أو بسيط .

• الميزات الأساسية ، عادة دون أتمتة متقدمة.

تصميم آلة الجليد

• البناء الشاقة باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ وقطع الغيار الصناعية.

• يشمل صناديق تخزين الجليد عالية السعة أو المكونات المعيارية.

• عادة ما يستخدم أنظمة المكثف المبردة بالهواء أو المبردة بالماء أو عن بعد .

• مصمم ل مستمر ، ناتج عالية الحجم مع مؤشرات التشغيل والصيانة الآلية.

3. طاقة إنتاج الجليد